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पृष्ठ:प्राकृतिक विज्ञान की दूसरी पुस्तक.djvu/३७

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। इस सेव को ध्यान से देखो । इसका रंग आधा लाल और आधा हरा है। यह भी एक सिरे पर पिचका हुआ है । अब इसको काट कर देखो । इसके भीतर गूदा अधिक है और पांच छोटे २ बीज हैं, जो कड़े गूदे के थैलों में रक्खे हुए हैं । इस प्रकार के सब फल 'गदेदार फल' कहलाते हैं । अमरूद, सेव इत्यादि गूदेदार फल हैं । देखो यह बेर है । बेर के कई रंग होते हैं, पीला, हरा, लाल इत्यादि । इसको काटो, भीतर के हिस्से को ध्यान से देखो । इसके कार पतला छिलका है । फिर गूदा है। उसके भीतर एक गुठली बेर का हुआ है जो बड़ी कड़ी है। जिन फलों के भीतर बेरके समान कड़ी गुठली होती है, वे सब 'गुठलीदार फल' कहलाते हैं। श्राम, बेर इत्यादि गुठलीदार फल हैं। देखो यह शरीफा है । इसकी बनावट कैसी ऊंची नीची है । इसका रंग हरा है। जब तक यह कच्चा रहता है, तब तक इसका ऊपरी भाग कड़ा रहता है । परन्तु जब यह पक जाता है, तो ऊपरी भाग बड़ा कोमल हो चित्र सं०१८ Courtesy Dr. Ranjit Bhargava, Desc. Naval Kishore. Digitized by eGangotri