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उधोग-धंधे
उपोग-धंधे खंडसारी धंधा भी चलता है। हाप से बनी हुई शक्कर का मूल्य बाहार में कुछ ऊँचा रहता है क्योंकि साधारण भारतीयों का विश्वास है कि हाप कि वनी शकर अच्छी होती है। भारत में शक्कर की मिलें संयुक्त प्रान्त ७२ बिहार मदरास बम्बई बंगाल उड़ीसा २ पंजाब ३ देशीराज्य १० € भारत में शकर की उत्पत्ति ( हजार टनों में) खंडसारी १२६ २४२ ४ २० पंजाब ( काश्मीर और देहली सहित) संयुक्त-प्रान्त बिहार बंगाल सिन्ध मध्यभारत राजपूताना मदरास बम्बई मैसूर हैदराबाद उड़ीसा ५ . २५ १ ६२८ १९३७ के शक्कर सम्बन्धी अन्तर्राष्ट्रीय समझौते के अनुसार भारतवर्ष वर्मा को छोड़कर कहीं अन्य किसी देश को शक्कर नहीं भेज सकता था।
