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ऐसा करने से गिलास गरम हो जावेगा। इस प्रयोग के करने से मालूम हुआ कि शुद्ध तेज़ाब पानी में मिल कर गरमी उत्पन्न करते हैं। याद रक्खोः—
तेज़ाब
१. तेजाब नीले लिटमस को लाल कर देते हैं।
२. तेजाब खट्टे होते हैं।
३. सब खट्टे फलों में तेज़ाब होता है
४. शुद्ध तेजाब कपड़े काग़ज़, लकड़ी, पत्थर इत्यादि को जलाते वा गलाते हैं।
ये नीले लिटमस जो लाल होगये हैं, अगले पाठ के पढ़ने में सहायता देगें इसलिये इन सब को रख लो।